Дорогое дешёвое молоко

Почему закупочная цена на молоко не растёт?

В редакцию обратились жители округа с вопросом, почему закупочная цена на молоко не меняется уже года три - 19 рублей за литр.

Ситуацию прокомментировал предприниматель С. Г. Истомин, директор предприятия, занимающегося закупом молока у населения и переработкой:
- Незначительную часть от общего объёма закупленного у населения молока мы можем переработать – это порядка 1000 литров в сутки. Всё остальное увозим в Катайск. Закупочная цена на молоко от населения зависит от ряда факторов: закупочной цены молочного завода, а также издержек предприятия на заготовительную деятельность (ГСМ, запасные части, амортизацию, заработную плату и налоги). При этом километраж, чтобы собрать и увезти молоко, большой, а объёмы маленькие. Также на закупочную цену значительно влияет качество сырья, в том числе плотность и кислотность, бактериальная обсеменённость. Кроме того, чтобы сдать молоко на предприятие, мы обязаны постоянно исследовать его в лабораториях, а это весьма дорогостоящая процедура.
В департаменте АПК Курганской области нам пояснили следующее:
- Закон не предусматривает государственное регулирование закупочных цен на молоко, она определяется на основе договорных взаимоотношений между хозяйствующими субъектами и складывается на рынке под влиянием спроса и предложения. Один из вариантов решения вопроса низких закупочных цен – создание сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых кооперативов по закупу молока, что позволит сдавать молоко напрямую на молокоперерабатывающее предприятие. Размер гранта по данному направлению составляет до 10 млн рублей. Департамент АПК готов предоставить необходимую поддержку. Дополнительную информацию можно получить в отделе развития малых форм хозяйствования и кооперации: 8 (3522) 43-12-80, а также в «Фонде развития АПК Курганской области» по тел. 8 (3522) 43-35-10, - пояснил А. Е. Кремлев, и. о. директора департамента АПК.
Подготовила 
Наталья Валялкина.

Добавлять в RSS для Яндекс.Новости: 

Комментарии

Все новости рубрики Село