Рассады хватит всем

Только представьте: посеять 450 000 семян цветов и овощей, вырастить и продать их рассадой. А ещё нарезать 100 000 черенков растений, размножающихся вегетативно – какой же это огромный труд!

Но ежегодно выполняют эту непростую задачу в крестьянско-фермерском хозяйстве Басалаевых в с. Камыши, обеспечивая не только жителей нашего округа, но и Курганской области цветочной и овощной рассадой.
В теплицах, которые занимают в хозяйстве 3500 квадратных метров, подготовка к новому сезону начинается, едва только завершается предыдущий. Осенью, когда распроданы последние выращенные на полях овощи, в теплицы завозят грунт, его, к слову, заказывают в Санкт-Петербурге. В ноябре уже начинают черенковать вегетативные петунии, хризантемы и другие растения. В декабре начинается посев семян медленно растущих цветов, чтобы к моменту продажи покупатели видели всё разнообразие форм и цвета предлагаемых им сортов. Ну а где-то с марта уже начинается массовый посев семян основных цветочных и овощных культур.
Каждый год ассортимент растений пополняется новинками, но всё же по большей части здесь выращивают проверенные годами и пользующиеся неизменным спросом у покупателей сорта.
- В этом году, к примеру, очень много посеяли виолы разных расцветок, в прошлом году был такой ажиотаж, что даже не всем её хватило. Надеемся, что в этом году обеспечим всех желающих, - поделился Николай Витальевич. – Не теряет актуальности петуния, не уступает ей калибрахия. Пользуются спросом бархатцы, а также яркие шафраны.
Готовит машину к отправке Юлия Сергеевна Копанева (на фото): выбирает и расставляет по ящикам подросшую рассаду. В среднем ГАЗель вмещает около 50 ящиков. С начала мая ежедневно одна машина едет в Куртамыш, другая - отправляется в Курган, ещё две едут по области. Приезжают за рассадой перекупщики и оптовики.

Не меньшей популярностью у жителей региона пользуется и рассада овощей, выращенная в КФХ Басалаевых. Сейчас большой спрос на разные виды капусты, а также томаты, перцы, баклажаны.

- На поле площадью 7 гектаров мы посеяли томаты безрассадным способом, также планируем вырастить в этом году цветную и белокочанную капусту на трёх гектарах, - поделился планами Николай Витальевич. - Традиционно выращиваем арбузы, на местные бахчевые всегда есть спрос, под них мы оставили 3 гектара.
А вообще, если вспомнить историю этого крестьянско-фермерского хозяйства, то Басалаевы старшие, Виталий Николаевич и Любовь Николаевна, начали свою деятельность в 2001 году с выращивания огурцов. В этом сезоне от выращивания огурцов фермеры вынуждены были отказаться. И причина тому не отсутствие спроса – он-то как раз есть (в Шадринске открылось перерабатывающее предприятие, которое охотно закупало овощи у Басалаевых). Проблема - в нех-ватке рабочих рук.
- Если томаты или те же арбузы нет необходимости собирать каждый день, то с огурцами это не прокатит, - пояснил мужчина, - перерастут и уже будут не пригодны для продажи. То же самое послужило причиной тому, что Басалаевы не планируют развивать овцеводство. На мясо есть спрос, баранина в цене, а вот нанять людей для ухода за животными - в наши дни, увы, сложно.
Но для Басалаевых, не привыкших сидеть без дела, это не повод, чтобы опускать руки. Основной упор они всё-таки делают на теплицу, где вместе с ними самими трудится порядка двадцати односельчан и жителей окрестных деревень и сёл. Приезжают работать мужчины даже с соседнего района, из Шмаково.
Отпускает приехавшим покупателям товар Марина - супруга Николая. Молодая мама хоть и находится в отпуске по уходу за ребёнком, но и она успевает за день поработать - в такую горячую пору пара рук здесь не будет лишней.
Наравне со взрослыми трудится в теплице старший сын Николая и Марины Басалаевых - восьмиклассник Кирилл. Сюда он приходит после занятий в школе вместо того, чтобы погонять мяч или «зависнуть» в гаджетах. Помогает родителям и 11-летняя Василиса. Пока родители трудятся, она присматривает за своей младшей сестрёнкой Таисией, хлопочет по хозяйству.
На вопрос, кем Кирилл хочет стать, когда придёт время выбирать профессию, мальчик, не задумываясь, ответил - юристом, поскольку в фермерском деле без знаний законов непросто.
Такая замотивированность у молодого человека радует, но не удивляет, ведь перед глазами хороший пример. Бабушка с дедушкой, родители - великие труженики, преданные своему делу, малой родине люди.
В одной из теплиц женщины рассаживали астры по отдельным ячейкам. Работа спорится: один человек приносит ящички, другие укладывают в них почву, ещё двое аккуратно рассаживают молодые росточки.
Увидев меня с фотокамерой, заулыбались – ну вот знаменитыми станем. Интересуюсь, не устают ли заниматься однообразной работой?
- А она у нас очень даже разнообразная! – отвечает Ольга Бурдаева, - мы то сеем, то поливаем, то рассаживаем.
- Наоборот, успокаивает, - подхватывают женщины, - за разговорами да шутками время быстро пролетает.
Ольга Алексеевна хоть и находится давно уже на заслуженном отдыхе, но продолжает трудиться. И заработок не лишний, и нескучно.
- Я ведь начала здесь трудиться, когда ещё Люба с Виталием теплицы построили, и до сих пор работаю, скоро уж их дети новые теплицы построят.
Приятно встретить и молодёжь. Людмила Багрецова работает уже лет пять, здесь же много лет трудится её мама Галина Бугаева. Из Песьяного приезжает Ольга Мельникова.
Кстати, Николай поделился планами, что в этом году планирует начать менять старые теплицы на новые:
- У этих основания из дерева были построены, от высокой влажности стали приходить в негодность. Будем строить с металлическими каркасами.
Не могла не поинтересоваться, как идут дела в товарном рыбоводстве – это ещё одно направление деятельности семьи Басалаевых. Неподалёку от села на торгах они взяли в аренду три водоёма, куда запускают мальков карпа, карася, толстолобика и белого амура (эту рыбу в народе ещё называют озёрной коровой).
Ежегодно Басалаевы запускают в водоёмы годовичков – рыбок, переживших свою первую зимовку. За два года они набирают товарный вес. В зимний период рыбу вылавливают неводом и продают в Кургане на Центральном и Некрасовском рынках.
- Есть запрос у любителей рыбной ловли – рыбачить на наших водоёмах. Но по законодательству любительское и спортивное рыболовство на товарных водоёмах запрещено, - пояснил Николай, – поэтому в планах развить агротуризм: создать искусственные водоёмы для любительского рыболовства, обустроить глэмпинг.
Уверены, что у Басалаевых эта идея успешно реализуется, а в нашем районе появится ещё одно уникальное место для отдыха.